Une étude publiée le 29 juin dans Diabetes Care suggère que noix, tels que les pistaches, sont un choix d’aliments sains pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Des chercheurs de l’Université de Toronto et de l’hôpital St. Michael a conclu que les personnes souffrant de diabète de type 2, qui consomment environ deux onces de noix à la place de glucides, améliore leur contrôle à long terme de sucre dans le sang et réduit leur taux de cholestérol.

« Il y a deux facteurs importants à prendre soin du diabète : santé contrôle et cœur de sucre dans le sang, “a déclaré m. Cyril WC Kendall, étude cochercheur. »Cette étude a révélé que manger deux onces de noix, tels que les pistaches, tous les jours en remplacement des glucides améliorée sucre dans le sang (glycémie) et « mauvais » cholestérol (LDL-cholestérol) chez les personnes atteintes de diabète de type 2. C’est un très excitant et prometteurs sur le traitement de la maladie. »

Voici quelques conseils pour le commerce des glucides de pistaches.

-Freiner les craquelins. Si votre go-to après-midi traiter se compose de craquelins, les bretzels ou les copeaux, obtenez votre correction croquante plutôt aux pistaches. Non seulement vous obtiendrez cette crise satisfaisant, mais fissuration ouvert les coquilles ralentira vous, naturellement vous aidant à manger moins.

-Permuter les bonbons. Au lieu d’arriver pour un after-meal et le cookie carb chargés ou la part de gâteau, saisir une poignée de pistaches. Comme l’un des plus faibles en calories noix, pistaches sont une option de délicieuse, riche en éléments nutritifs.

-Tote une savoureuse collation. Gardez un sac de pistaches dans votre sac de sac à main ou de travail comme une option de collation maniable. Experts conviennent vous approchez pas trop du distributeur automatique ou au volant lignes et plutôt profiter de pistaches santés du cœur. Vous pouvez avoir des 49 noix par portion, plus que tout autre noix.

A propos de l’étude

L’étude, menée par l’Université de Toronto et dirigée par le Dr Cyril CW Kendall, est intitulé « Noix en remplacement des glucides dans le régime alimentaire diabétique. » L’étude de trois mois comptait 117 personnes atteintes de diabète de type 2 qui ont été répartis aléatoirement dans un des trois traitements. Groupes ont reçu environ deux onces de noix mixtes, un contrôle muffin sain ou portions la moitié de tous deux à environ 450 calories par régime 2000-calories. Le résultat principal était le changement du taux d’HbA1c, un marqueur de contrôle de la glycémie au cours des trois mois précédents. En particulier, ce changement s’est produit même si elles étaient prenant des médicaments pour contrôler leur glycémie. L’étude a été financée par la Fondation de recherche & de l’éducation internationale arbre Nut Conseil Nutrition et l’Institut d’arachide.

Cette étude montre encore une autre façon que pistaches peuvent aider à améliorer le régime alimentaire des personnes atteintes de diabète de type 2. Une étude précédente menée par Dr Kendall a également montré que pistaches, lorsque mangé avec les hydrates de carbone, entraînent un inférieur de sucre dans le sang attendu de niveau que lorsque les glucides sont consommés seul.

À propos de l’Association pistaches ouest

Western pistache Association est une association de commerce bénévole sans but lucratif qui représente plus de 400 producteurs américains de pistaches. WPA est régi par un Conseil d’administration de 18 membres et est entièrement financés par les producteurs et indépendantes des processeurs avec l’objectif commun d’accroître la sensibilisation mondiale de pistaches nutritifs, cultivés en Amérique.